Чай матча - польза и вред
Зелёный чай матча (маття)
Японский чай матча (правильно маття) – это терпкий напиток ярко-зелёного цвета, приготовленный из перемолотого
Всё о чае
Чай Лунцзин - колодец дракона
Лунцзин – чай колодец дракона на озере Сиху
Си Ху Лун Цзин – это китайский сорт чая, получивший всемирное признание благодаря своему
Всё о чае
Чай да хун пао - полезные свойства и эффект от употребления
Чай да хун пао – большой красный халат
Да хун пао, что в переводе с китайского языка означает – большой красный халат,
Всё о чае
Что такое пурпурный чай чанг-шу?
Пурпурный чай Чанг-Шу – свойства, применение и состав
Пурпурный чай – это травяной тибетский чай, который известен также под названием Чанг-Шу. Главная
Всё о чае
тигуанинь чай
Чай тигуанинь
Среди всего многообразия китайских сортов чаев стоит обратить пристальное внимание на императорский зеленый чай
Всё о чае
Стандарты чайного листа
Стандарты чайного листа
В мире существует масса разновидностей сортов чая. Его вкусовые качества могут зависеть от многих
Всё о чае
Чай улун молочный полезные свойства
Чай улун молочный
Всем известный чай улун (англ. оолонг), в России встречается наименование «красный чай», но в
Всё о чае
Польза желтого чая
Желтый чай (хуан ча)
Желтый чай, для любителей этого популярного напитка, на вес золото. Вы спросите почему? А
Всё о чае
Как правильно заваривать белый чай
Белый чай – особенности заваривания
Белый чай (кит. бай ча) — чай из типсов (нераспустившихся чайных почек) и молодых листьев, прошедший
Всё о чае
Информация про чёрный чай
Черный чай – полезные свойства
Чёрный чай (кит. хун ча) — сильно окисленный чай. Наименование «чёрный» — европейское, применяется
Всё о чае
Польза и вред зеленого чая
Зелёный чай
Зелёный чай (кит. люй ча) — неокисленный или слабо окисленный (наименование «зелёный» он имеет во всех
Всё о чае
Что такое ферментация чая и как её достигают
Степень ферментации чая, что это такое?
Давно назрела необходимость рассказать что такое ферментация чая простым языком. Существует большое разнообразие чаев
Всё о чае
Классификация чая по происхождению
Классификация чая по происхождению
Давайте познакомимся с классификацией чая по происхождению и узнаем, какие сегодня можно встретить в
Всё о чае
Всё о чае