Блог

Китайская чайная церемония Гунфу ча

Чайная церемония Гунфу ча

По мнению многих европейцев, чайная церемония Гунфу Ча сродни экзотическому ритуалу или духовной практике. В Китае приготовлению чайного напитка уделяют особое внимание. А началось все более 3000 лет назад, с момента...

О пользе чая

О пользе чая

Традиционный чайный напиток готовится из сушеных листьев чайного растения, имеющих совершенно уникальный природный состав и комбинацию веществ, оказывающих общее тонизирующее, положительное влияние на все органы и...

Ботаническое описание чая

Ботаническое описание чая

Чайный куст (камелия китайская, чай) — вечнозеленое растение семейства Чайные и рода Камелия. Исторической Родиной этого кустарника являются горные субтропические и тропические леса Юго-Восточной Азии.

Плантации чая, где растет чай?

Где растет чай

Чай — самый распространенный напиток во всем мире. Его получают путем заваривания высушенных специальным образом молодых листочков кустарника камелия китайская, произрастающего в тропических и субтропических...

Как заваривать чай?

Как правильно заваривать чай?

Сегодня мы расскажем как правильно заваривать чай и при этом приготовить полезный напиток и какая посуда в идеале должна использоваться. Ниже будет представлен основной способ заваривания. Мы начнем с самого главного, с...

Чайная утварь для китайской чайной церемонии - набор посуды для чая

Чайная утварь

Чайный инвентарь для качественной чайной церемонии может обескуражить новичка в этом деле обилием различных предметов и приспособлений, но на самом деле он не так уж замысловат.

Время заваривания чая

Время заваривания чая

Время заваривания чая зависит от многих показателей: от жесткости воды, сорта продукта, температуры и т. д. Черный чай высокого качества необходимо настаивать в мягкой воде на протяжении 4-х минут, а в жесткой —...

Стандарты чайного листа

Стандарты чайного листа

В мире существует масса разновидностей сортов чая. Его вкусовые качества могут зависеть от многих факторов, таких, как способ сбора листьев, особенности обработки сырья, включение различных добавок в состав и т. д...

Экстракт зеленого чая в таблетках, польза или вред. Противопоказания

Экстракт зеленого чая в таблетках

Данный препарат на сегодняшний день производится фармацевтической фирмой «Эвалар». Экстракт зелёного чая в таблетках обладает обогащенным составом, который заметно усиливает антиоксидантные свойства самого экстракта...

Чай пуэр это мудрость древнего Китая

Чай пуэр и его свойства

Чай, который мы называем черным, мудрые китайцы таковым совсем не считают. Они уверены, что это – красный чай, а настоящим черным называют пуэр. Этот чай делают из листьев тысячелетних чайных деревьев, которые растут в...

пуэр чай эффект бодрости

Чай пуэр — эффект омоложения

Пуэр (кит. хэй ча, «чёрный чай»). Изготавливается как из почек, так и из зрелых листьев, со старых деревьев. По способу приготовления делится на Шу Пуэр (искусственно состаренный, приготовленный) и Шэн Пуэр (сырой...

Чай улун молочный полезные свойства

Чай улун молочный

Всем известный чай улун (англ. оолонг), в России встречается наименование «красный чай», но в Китае его называют «бирюзовым» или «сине-зелёным»), окисление продолжается от двух до трёх дней, достигая 30—70%.

Adblock
detector