Блог

Как заваривать пуэр
Как заваривать пуэр
Чай пуэр был назван так в честь китайского города Пуэр, что в провинции Юньнань. Этот напиток воистину удивителен: его сравнивают с дорогим вином, которое с годами только улучшает
Всё о чае
Яблочный чай с апельсином и корицей
Рецепт приготовления яблочного чая с апельсином и корицей
Среди большого разнообразия чаев, одним из самых полезных можно назвать чай, сочетающий в себе вкус: яблок, цитрусовых и корицы и это яблочный чай с апельсином и корицей.
Всё о чае
Гунфу Ча и польза чая
Чайные поля в Китае фото
Что может быть лучше прекрасного вечера с чайной церемонией Гунфу Ча? Известно, что чай обладает способностью поднимать настроение. Но сегодня представлено столько видов этого ароматного напитка и каждый
Всё о чае
Вкусный ароматный чай из трав
Рецепт приготовления вкусного чая из трав
Пришла пора поделиться рецептом вкусного чая из трав. Человечеству известно огромное множество растений, которые можно использовать для приготовления чая. К использованию подлежат как сушеные, так и свежие ингредиенты:
Всё о чае
Рецепты холодного чая
Вкусный холодный чай с фруктами и соками
Когда на улице 30-градусная жара, мы грезим о бокале с чем-нибудь холодным и вкусным. Конечно, можно купить готовую газировку или бутилированный чай, но ведь они содержат калории и
Всё о чае
Полезные свойства зеленого чая
Чем полезен зеленый чай
Чай – один из наиболее любимых напитков во всем мире. А, если говорить о зеленом чае, то можно смело утверждать, что и необыкновенно полезный напиток во всем мире.
Всё о чае
Чайная церемония Гунфу ча
Китайская чайная церемония Гунфу ча
По мнению многих европейцев, чайная церемония Гунфу Ча сродни экзотическому ритуалу или духовной практике. В Китае приготовлению чайного напитка уделяют особое внимание. А началось все более 3000 лет
Всё о чае
О пользе чая
О пользе чая
Традиционный чайный напиток готовится из сушеных листьев чайного растения, имеющих совершенно уникальный природный состав и комбинацию веществ, оказывающих общее тонизирующее, положительное влияние на все органы и системы человека.
Всё о чае
Ботаническое описание чая
Ботаническое описание чая
Чайный куст (камелия китайская, чай) – вечнозеленое растение семейства Чайные и рода Камелия. Исторической Родиной этого кустарника являются горные субтропические и тропические леса Юго-Восточной Азии.
Всё о чае
Где растет чай
Плантации чая, где растет чай?
Чай – самый распространенный напиток во всем мире. Его получают путем заваривания высушенных специальным образом молодых листочков кустарника камелия китайская, произрастающего в тропических и субтропических горных лесах. Давайте
Всё о чае
Как правильно заваривать чай?
Как заваривать чай?
Сегодня мы расскажем как правильно заваривать чай и при этом приготовить полезный напиток и какая посуда в идеале должна использоваться. Ниже будет представлен основной способ заваривания. Мы начнем
Всё о чае
Чайная утварь
Чайная утварь для китайской чайной церемонии - набор посуды для чая
Чайный инвентарь для качественной чайной церемонии может обескуражить новичка в этом деле обилием различных предметов и приспособлений, но на самом деле он не так уж замысловат.
Всё о чае
Время заваривания чая
Время заваривания чая
Время заваривания чая зависит от многих показателей: от жесткости воды, сорта продукта, температуры и т. д. Черный чай высокого качества необходимо настаивать в мягкой воде на протяжении 4-х
Всё о чае
Стандарты чайного листа
Стандарты чайного листа
В мире существует масса разновидностей сортов чая. Его вкусовые качества могут зависеть от многих факторов, таких, как способ сбора листьев, особенности обработки сырья, включение различных добавок в состав
Всё о чае
Экстракт зеленого чая в таблетках
Экстракт зеленого чая в таблетках, польза или вред. Противопоказания
Данный препарат на сегодняшний день производится фармацевтической фирмой «Эвалар». Экстракт зелёного чая в таблетках обладает обогащенным составом, который заметно усиливает антиоксидантные свойства самого экстракта. Комплекс флавоноидов, входящий в
Всё о чае
Чай пуэр и его свойства
Чай пуэр это мудрость древнего Китая
Чай, который мы называем черным, мудрые китайцы таковым совсем не считают. Они уверены, что это – красный чай, а настоящим черным называют пуэр. Этот чай делают из листьев тысячелетних чайных
Всё о чае